吧茄子切小块 如果能切成茄子泥更好 放入容器中撒盐去水 放半小时 面加水酵母活好发酵放一边
青椒切小块 葱 姜切沫 放入去水的茄子沫 加入 香油 耗油 老抽 酱油 盐 糖 五香粉 白胡椒粉 上色打上劲 放入小虾米拌匀
擀皮包馅 干屉布准备好
包好上锅蒸 上汽之后十五到二十分钟 怕不熟就多蒸会半小时也行
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没想好叫啥名
