客家甜梅菜豆干丝蒸冬瓜

用料  

客家甜梅菜干 适量
冬瓜 适量
豆干丝 适量
酱油 少许
蘑菇精 少许
少许

客家甜梅菜豆干丝蒸冬瓜的做法  

  1. 梅菜干泡开切小段,热锅放油,放梅菜干炒香,用酱油、蘑菇精、糖调味

  2. 冬瓜用少许油煎香,盘子里放入豆干丝,再马上冬瓜片。

  3. 炒制过的梅菜干淋在冬瓜上,隔水蒸十分钟即可。

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