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荷兰华夫饼

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薛薛薛的厨房  薛薛薛
略有改动，原po链接 http://www.tudou.com/programs/view/yKQXEdVqoCk/?from=message&isappinstalled=1

用料  

中筋面粉 200g
黄油 85g
糖粉 50g
牛奶 24ml
酵母 2/3tsp
鸡蛋 一个

荷兰华夫饼的做法  

  1. 所有原材料混合，揉成一个面团

    荷兰华夫饼的做法 步骤1

  2. 盖湿布或保鲜膜，发酵45分钟

    荷兰华夫饼的做法 步骤2

  3. 揉成小球(约60g)，放入华夫饼机，单面烘烤25秒~30秒左右(如果想做绣球饼的话搓成5g小球烘烤)

    荷兰华夫饼的做法 步骤3

  4. 取出后用小刀剖开

    荷兰华夫饼的做法 步骤4

  5. 涂上自己喜欢的果酱or焦糖酱or蜂蜜，完成！

    荷兰华夫饼的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 21 作品

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甜品小吃
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该菜谱发布于 2015-04-04 11:00:43
2882 收藏
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荷兰华夫饼的答疑

  • 汝森(下厨房)
    汝森  2017-09-26  
    0 赞
    去年看到今年了也没有看到亲回复哪里购买啊😂

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