椰奶水果捞(满记甜品)

8.0 综合评分
167 人做过这道菜
老公一直很喜欢吃甜品,这种椰奶水果捞他在海南吃过后念念不忘,我就自己尝试着做了下~没想到很好吃!跟满记甜品的味道很像。

用料  

牛奶 1包
椰汁 500g
炼乳 1勺
木瓜 1块
草莓 3颗
冰糖桔 2个

椰奶水果捞(满记甜品)的做法  

  1. 锅里加牛奶,椰汁,炼乳。炼乳的分量自己斟酌,可以边尝边加,看自己口味。我喜欢浓一点,加了一大勺

    椰奶水果捞(满记甜品)的做法 步骤1
  2. 煮沸后自然冷却,喜欢吃凉的可以放进冷藏,我还想试试冷冻。试玩告诉大家。

    椰奶水果捞(满记甜品)的做法 步骤2
  3. 切水果,水果自己选择,个人觉得芒果和木瓜是最佳的。我用的家里有的水果。木瓜更好吃

    椰奶水果捞(满记甜品)的做法 步骤3
  4. 把冷却或冷藏好的椰奶倒进来就好了。

    椰奶水果捞(满记甜品)的做法 步骤4

小贴士

1.椰奶肯定是多的,可以放冰箱冷藏,想吃的时候随便加点水果就能吃,尤其是夏天,很方便。很好吃。
2.椰汁和牛奶煮不煮都可以,我怕炼乳搅不匀才加热的,你们可以直接加炼乳试试,应该也可以。
3.椰汁我用的是椰树椰汁,看个人口味,不要再问我牌子了。
4.炼乳……我不知道怎么回答,自己网上搜搜看是什么吧……

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椰奶水果捞(满记甜品)的答疑

  • 手机用户2181_8pcn  8个月前  
    13
    没有冰糖桔可以换别的吗
    作者回复 8个月前  
    可以呀,水果随便放的,爱吃哪个放哪个。最好是甜的。太酸不好吃
  • 就好丶这口子  8个月前  
    10
    你好,这个有什么办法能够做的椰浆胶稠度高点啊,我做以后感觉太稀了!
    作者回复 8个月前  
    这个不知道啊,那你就要加增稠剂了,这种就是本来的口感呀。
  • 李府太太  1年前  
    10
    等液体凉了再加入水果对吗
    作者回复 1年前  
    是的呀!冬天也可以热着吃哈!
  • 做甜品的小公主  5个月前  
    1
    忘了买炼乳怎么办,呜呜
    作者回复 5个月前  
    加点糖,不过味道估计没有炼乳好
  • G L  1个月前  
    0
    水果不需要放在里面熬是吗?
    作者回复 1个月前  
    不用,不煮也可以的
  • 阿癫欧尼  4个月前  
    0
    不加炼乳可以吗
    作者回复 4个月前  
    可以, 甜度自己调
  • 手机用户1758_fegj  4个月前  
    0
    我做的为什么有点苦呀?
    作者回复 4个月前  
    不知道呢,你检查下食材吧,我都没遇到过呢
  • 手机用户2225_kz7u  4个月前  
    0
    亲,试过冷冻的效果了吗?口感怎么样???
    作者回复 4个月前  
    没有哎……最近试着做一下
  • 月凝雪  4个月前  
    0
    用椰浆应该也可以吧?
    作者回复 4个月前  
    应该可以吧~
  • 192837  4个月前  
    0
    如果觉得不够稠,可以放酸奶,就好多了
    作者回复 4个月前  
    谢谢建议~

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