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简易版冒菜（味道不减分）

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朵朵and仔仔麻麻的厨房  朵朵and仔仔麻麻
买底料可以加微信：18038787346

用料  

特色锅底 一包
豆腐皮 200g
蔬菜 适量
四海鱼蛋 一包
豆腐泡 几个
香菜 适量
熟白芝麻 适量

简易版冒菜（味道不减分）的做法  

  1. 水里加适量盐，煮开待用

  2. 下蔬菜烫熟后垫碗底

    简易版冒菜（味道不减分）的做法 步骤2

  3. 接着煮豆腐皮跟豆腐泡，其实我还有面筋。这些很容易熟，不要烫太熟了。放碗里

    简易版冒菜（味道不减分）的做法 步骤3

  4. 另起一锅水。加锅底。盐适量！煮开

  5. 加鱼蛋一起煮。鱼蛋煮熟后连同汤底一起倒入碗中。碗里事先先撒好芝麻。放好香菜！锅底倒入就OK了。

    简易版冒菜（味道不减分）的做法 步骤5

  6. 完成了。超级简单！

    简易版冒菜（味道不减分）的做法 步骤6

小贴士

还有一种方法就是不用分开少，先下锅底然后先放难熟的再放易熟的。一锅煮了。味道更浓。又方便

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2015-04-03 20:12:06
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