首先一定要把鸡吹干。我大概吊了七个小时吧。
然后把锅烧得红红的。我买不到粗盐。那么就用细盐来代替。把盐烧得跳起来够热时。就把鸡放进去。把盖子盖上
放小火。隔十几分钟左右翻身
大概三十分钟左右就可以了。不过都要看看鸡的大小来看
三十分钟过后把鸡拿出来。把盐搽干净。在有水清洗一下。用纸把水吸干。等没那么热在斩块就可以了。很简单嘛✌️
上传你做的家常盐焗鸡
"*′厭.|ē
