酸菜白肉锅
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人做过这道菜
猪的全身都是宝
是东北人就知道的东北冬天的经典菜 酸菜白肉锅
一般东北孩子刚刚学会吃饭就吃酸菜，
一般东北孩子刚刚学会吃饭就吃酸菜，
用料
| 东北大白菜酸菜不是卷心菜的呦 | 500g |
| 熟五花肉 | 300g |
| 猪肉汤 | 500Ml |
| 葱花椒 | 适量 |
酸菜白肉锅的做法
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把熟五花肉切成大薄片
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爆香葱 和花椒 大火把酸菜炒一下
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用砂锅将猪肉汤烧开
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放入酸菜 最上面码上五花肉
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喜欢脆口的 锅开了小火煮5分钟，喜欢烂糊的 （牙口不好的上了年纪消化不好的，保留东北乡下习惯的 ） 您就小火咕嘟个半小时或者直接把一罐煤气用光，注意别把砂锅烧掉底了
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砂锅直接上桌 开搞
小贴士
喜欢脆口的 锅开了小火煮5分钟，喜欢烂糊的 （牙口不好的上了年纪消化不好的，保留东北乡下习惯的 ） 您就小火咕嘟个半小时或者直接把一罐煤气用光，注意别把砂锅烧掉底了
