牛排套餐
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用料
| 西冷牛排 | 两块 |
| 带子 | 3个 |
| 西兰花、胡萝卜、苦菊、小柿子 | 随意 |
| 黄油、黑胡椒、盐、黑胡椒酱、百里香、沙拉、橄榄油、醋 |
牛排套餐的做法
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1.牛排是超市买腌制好的，锅里倒入橄榄油，双面中到小火煎，大概2-3分钟，出锅撒上胡椒酱。
2.带子下锅前先用纸巾将水吸干，倒入橄榄油，小火煎，撒少许盐和黑胡椒，出锅撒上百里香，也可调制少许醋和橄榄油，倒几滴调味。
3.配菜西兰花和胡萝卜开水煮一下，搭配苦苣小柿子，倒上沙拉酱即可。
4.最后牛排上配点柠檬和香菜，按个人口味可在牛排上挤点柠檬汁，非常鲜美。
