椰奶小软饼

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香香软软椰子味超浓的小软饼~
本来想做曲奇结果手一抖牛奶加多了。。没想到烤出来变成了小软饼非常好吃!!
本方子液体量比较大。。正常烤盘可以做两盘。。可以减半做

用料  

黄油 30克
低筋面粉 100克
泡打粉 2克
40克
椰奶粉 20克
奶粉 10克
椰蓉 10克
牛奶 40克
椰奶 50克

椰奶小软饼的做法  

  1. 黄油软化成室温之后取出30克,用手动打蛋器搅拌至蓬松羽毛状。

  2. 加入糖继续搅拌,颜色发奶黄色即可。

  3. 粉类材料过筛全部倒入碗中,略微搅拌。

  4. 剩下全部材料也倒入碗中,搅拌均匀。

  5. 烤箱预热至120度。

  6. 此时把面团(面糊。。)整形,可以用裱花袋帮助一个一个挤在烤盘中。

  7. 烤箱预热完毕之后,中下层,120度烤制35分钟。时刻注意不要颜色变深,我们要肤白貌美!!完毕之后看一下是否熟透,不太熟的话可以五分钟五分钟的加时间,可以中途加盖锡纸。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2015-03-31 18:40:51
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