切肉丝
加入淀粉少量，料酒盐腌制肉丝半小时
搅拌均匀腌制
将蒜薹洗好切成小段
为了炒的时候省时间，先将切好的蒜苔焯下水
买好的乌冬面准备放入沸水中
将乌冬面放入沸水中煮两三分钟即可
热油后，放入葱花蒜瓣爆香，然后放入肉丝炒熟，加老抽上色，并加入鸡精盐生抽调味，不断翻炒，看着肉丝变色即可放入焯过水的蒜苔段
这时讲煮熟的乌冬面放入炒锅中，加调料翻炒，看着乌冬面炒香以后关火就可以享用咯
上传你做的蒜薹肉丝炒乌冬面
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安安康康便是福
