腌肉。料酒、生抽、糖、盐、裹少量淀粉抓一抓。
放油,炒土豆(小块),炒熟后盛出。
炒洋葱丁,熟了盛出。
炒肉。炒熟后盛出
西红柿炒出酱汁,加入水,将土豆、洋葱、肉丁倒入,一起翻炒,加入面旗儿/面条,煮熟后即可
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