鸡蛋打入大碗内，加一勺盐，搅拌均匀。
锅内抹少许花生油，开始摊鸡蛋卷。
摊好的五张蛋卷，叠放在一起。
卷起来。
切好。
切好的蛋卷。
黄瓜去皮，切细丝。
放适量盐，生抽，醋，熟黑芝麻，葱和蒜。
搅拌均匀即可。
装盘。
换个花样吃鸡蛋。
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