脆酱萝卜

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口感甜脆,广受欢迎的小菜。

用料  

白萝卜
生抽 适量
少量
白糖 较多

脆酱萝卜的做法  

  1. 萝卜带皮切约2-3mm厚条状,晾晒1-2天

  2. 用少量盐腌半天,用纯净水冲过,加适量生抽、白糖、纯净水(凉开水),一个晚上即可

 

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