日式便当

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便当,本意是“便利的东西、方便、顺利”。传入日本后,曾以“便道”、“辨道”、“辨当”等表记,后反传入中国时简化翻译成Bento了,在大陆大部分地区习惯称为“盒饭”,即盒装餐食。

在台湾地区一般称为 便当,通常用于午餐、外卖、工作餐等场合。“便当”与“盒饭”在用法上无细微差异,仅为用语习惯不同。

用料  

鸡蛋 两只
米饭 一人份
鲜虾 几只
肉松
金枪鱼
寿司醋

日式便当的做法  

  1. 米饭蒸熟/煮熟

    日式便当的做法 步骤1
  2. 捏成这样。捏的时候没法拍照,反正就什么形状都好

  3. 把下面的东西都加工好。摆盘。

    日式便当的做法 步骤3

小贴士

没有绿菜。做的匆忙。
 
该菜谱发布于 2015-03-29 14:30:02
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日式便当的答疑

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