苜蓿择干净,过水洗净,控干水。
开水中加入少量盐,将苜蓿焯过,放入冷水拔凉(我一般用矿泉水)
锅中烧油,苜蓿挤干水装入容器,大蒜拍散切末,放在苜蓿上面
姜粉,芝麻和大蒜放一起,热油泼过。放入生抽,醋,盐,搅拌均匀。
好吃的凉拌苜蓿大功告成!欣赏成品图!
再次欣赏!
上传你做的凉拌苜蓿
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