三丁炒鸡蛋

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是腐乳味的,味道很特别

用料  

青椒,香菇,双汇云腿,鸡蛋2个,腐乳汁

三丁炒鸡蛋的做法  

  1. 都切丁,鸡蛋打好放点黄酒和水

  2. 放油,下三丁,翻炒一会

  3. 加鸡蛋,赶紧翻炒

  4. 放盐,放红腐乳

  5. 放点水吧。。。(我忘记到底我放了没有),然后煮一会

  6. 盛起来时别忘记撒鸡精!

  7. OK

小贴士

注意火候,别把他们炒焦了
 

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