核桃焦糖吐司布丁

Name: 核桃焦糖吐司布丁
Ingredients: 100ml核桃奶（什么牌子都OK啦）; 100ml淡奶油; 15g左右（喜甜的可再加）细砂糖; 2大勺焦糖酱; 1个大的鸡蛋; 2片吐司

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糖分狂魔

喜欢核桃奶的醇香，与奶油焦糖酱的配合非常美妙。
自己的小创意总是带来大美味！

用料

核桃奶（什么牌子都OK啦）	100ml
淡奶油	100ml
细砂糖	15g左右（喜甜的可再加）
焦糖酱	2大勺
鸡蛋	1个大的
吐司	2片

核桃焦糖吐司布丁的做法

吐司烤一下，撕成小块放入容器中待用
烤箱预热200度
核桃奶、淡奶油和细砂糖放入奶锅中加热，至砂糖融化
离火后搅拌降温
鸡蛋打散，加入常温的奶液中混合均匀成为布丁液
把布丁液倒入容器中略微搅拌，让吐司吸收一些布丁液
放入喜欢的果干，我放了酒渍葡萄和蔓越莓
入烤箱，25到30分钟（差不多时间就看着点）至布丁凝结。
出炉后，均匀的涂上两大勺焦糖酱
开吃咯！

小贴士

这个糖量完全不会太甜，喜甜的亲可以再加入一些焦糖酱在布丁液中，口感非常好哦

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该菜谱发布于 2015-03-29 08:35:32

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