蒜香黄油虾仁意面[Linguine with garlic butter prawns]

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方子改自《Good Food》Apr 2015 P62.

用料  

意大利扁面条[Linguine] 200g
蒜末 2-3个蒜瓣
黄油 50g
虾仁 175g
柠檬 1个
香芹[parsley] 适量
适量

蒜香黄油虾仁意面[Linguine with garlic butter prawns]的做法  

  1. 意面煮熟。虾仁去除虾线。柠檬皮擦丝,余下的柠檬切块。香芹切碎。将黄油放入锅中,加热,放入蒜末,炒香。放入虾仁,炒至虾仁变色。关火。放入柠檬皮,加适量盐调味。

  2. 倒入煮好的意面,和虾仁混合均匀,撒上香芹碎,装盘。配柠檬角,即可。

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该菜谱发布于 2015-04-14 03:51:09
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蒜香黄油虾仁意面[Linguine with garlic butter prawns]的答疑

  • 大妤小允_0mco  2016-11-22  
    0
    柠檬擦丝是什么意思
    作者回复 2016-11-22  
    把柠檬皮擦成屑

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