一般我会前一天将三文鱼放入冷藏室解冻,要吃的时候,抹上盐,混合黑胡椒,混合香草,再抹上橄榄油腌制15分钟左右
热锅,少量油,将三文鱼放入,一面煎至变色后,翻面。我比较喜欢全熟的,会多煎一会儿。如果喜爱嫩的口感,只翻一次即可。我吃全熟,最多煎两次。
最爱用吃韩国烤肉的方法来吃三文鱼,将柠檬汁挤在三文鱼上,卷在生菜中一起吃,健康美味都是满分!
上传你做的最简单美味的香煎三文鱼