最简单美味的香煎三文鱼

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贪心小女子一枚,每日工作之余还要看书健身喝茶hang out,外加睡个足足的美容觉,只叹自己时间不够用~ 可在吃的上也好不含糊,虽只是一个人吃,也要健康美味,还要方便快捷!!!

在不长的摸索中总结了一些好吃好做又健康的菜谱 ,因此创建了这个“十分钟”系列,分享给同样对生活的美好非常贪心的姐妹们^_^

三文鱼味美健康,可是餐厅中不仅价格不低,最重要的是鱼肉的品质不能保证。其实三文鱼在家很好做,不妨试试,周末也可以和家人朋友一起分享

用料  

三文鱼 200克
橄榄油
柠檬
黑胡椒
意大利混合香草

最简单美味的香煎三文鱼的做法  

  1. 一般我会前一天将三文鱼放入冷藏室解冻,要吃的时候,抹上盐,混合黑胡椒,混合香草,再抹上橄榄油腌制15分钟左右

    最简单美味的香煎三文鱼的做法 步骤1
  2. 热锅,少量油,将三文鱼放入,一面煎至变色后,翻面。我比较喜欢全熟的,会多煎一会儿。如果喜爱嫩的口感,只翻一次即可。我吃全熟,最多煎两次。

    最简单美味的香煎三文鱼的做法 步骤2
  3. 最爱用吃韩国烤肉的方法来吃三文鱼,将柠檬汁挤在三文鱼上,卷在生菜中一起吃,健康美味都是满分!

    最简单美味的香煎三文鱼的做法 步骤3

小贴士

我喜欢吃淡一点的,所以用盐腌过鱼肉后煎鱼时不再放盐,如果喜欢咸一点的也可以在调味~

尝试过三文鱼配意面也很不错,配白汁~
 

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该菜谱发布于 2015-03-27 21:34:15
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