水十九
蓝莓干版蓝莓果酱
7.2
综合评分
8
人做过这道菜
用料
蓝莓干版蓝莓果酱的做法
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蓝莓干洗去表面灰尘碎屑，用温水泡软。
这取决于你买到的蓝莓干的干净和坚硬程度，稍微有点软能切得动就行。我这个表面还有油脂是用开水烫的。 -
切碎。图片略血腥见谅= =b
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入锅加20克糖（一满勺）、100ml水，没过蓝莓即可
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烧开后转小火，一边熬一边搅拌防止粘底，熬到粘稠即可，我用了十多分钟吧
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冷却后冰箱储存，蓝莓干的洁净度无法保证所以保质期可能会比新鲜蓝莓做的短一点，一两周内吃完
