老腊肉炒腌菜

2 人做过这道菜
下饭菜,味香,开胃。简单。

用料  

肥腊肉最好是五花肉做的 250克
风干腌菜 100
大葱 50
蒜苗 50
干辣椒节 少许
芹菜 50
花椒 少许
豆瓣 少许
生抽 少许

老腊肉炒腌菜的做法  

  1. 选料

    老腊肉炒腌菜的做法 步骤1
  2. 肉一定要肥点,不能太瘦

    老腊肉炒腌菜的做法 步骤2
  3. 基本辅料

    老腊肉炒腌菜的做法 步骤3
  4. 小火

    老腊肉炒腌菜的做法 步骤4
  5. 放辅料,肉煎成凹型

    老腊肉炒腌菜的做法 步骤5
  6. 放入蒜苗

    老腊肉炒腌菜的做法 步骤6
  7. 出锅

    老腊肉炒腌菜的做法 步骤7

小贴士

不需要太多厨具

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2015-03-27 12:54:26
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老腊肉炒腌菜的答疑

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