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宝宝辅食：牛肉烘蛋（18m+）
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烘蛋，食材多样，营养丰富。之所以标了18个月的月龄是因为食材比较多，怕小宝宝肠胃消化不了，各位妈妈根据自家宝宝情况灵活掌握哈。
烘蛋大人完全可以一起吃，尤其是作早餐，下面是差不多一家三口早餐的份量。
烘蛋大人完全可以一起吃，尤其是作早餐，下面是差不多一家三口早餐的份量。
用料
宝宝辅食：牛肉烘蛋（18m+）的做法
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菠菜焯熟，沥干水，切碎备用。
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奶酪擦碎，香菇切碎。
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小西红柿一切两半，与香菇碎和牛肉馅混合。
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加橄榄油和少量盐拌匀，如果只是大人吃再放点儿胡椒粉。
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四个鸡蛋打入奶酪碎中，再倒入牛奶，打匀成蛋液备用。
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小餐包切成面包丁
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锅里切薄薄一片黄油化开。
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将面包丁放进去搅动，均匀沾到黄油以后盖锅盖焖一会儿，然后打开锅盖煎至面包丁酥脆。盛出备用。
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切一厚片黄油，把第四步的混合物倒入翻炒，至牛肉刚熟。
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稍微整理一下锅里食材，摆放均匀。
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调小火，将第五步准备的蛋液画圆圈均匀倒入。
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火调到最小，盖锅盖慢慢将蛋液焖熟。
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蛋液熟透之后关火，撒上切碎的菠菜和之前处理好的面包丁。
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盛出开动吧。
小贴士
1、要用不粘锅，最好是平底锅，不平也没关系。
2、给宝宝做的话调料要简单，如果是大人吃，可以调胡椒粉或其它西餐常用香草进去。
2、给宝宝做的话调料要简单，如果是大人吃，可以调胡椒粉或其它西餐常用香草进去。
