风卿云
燕麦果干奶油蛋糕
8.5
综合评分
16
人做过这道菜
这是一款既美味又快手的水果奶油蛋糕，最受身边朋友欢迎～
那香甜绵滑的奶油加上香脆可口的果干，口感非常丰富，好吃得停不了口啊*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*
那香甜绵滑的奶油加上香脆可口的果干，口感非常丰富，好吃得停不了口啊*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*
用料
| 八寸戚风蛋糕 | 1枚 |
| 奶油 | 450克 |
| 自己喜欢的任何水果 | 若干 |
| 燕麦、葡萄干、杏仁片、蔓越莓干等等 | 若干 |
| 美国大杏仁 | 若干 |
燕麦果干奶油蛋糕的做法
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把燕麦、葡萄干、杏仁片、蔓越莓干等自己喜欢的任何果干放进烤箱烘烤，我160度10分钟（温度和时间请根据自身烤箱调整，不要烤焦了就行），完后晾凉。
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戚风蛋糕分层、抹奶油、夹水果（此处我取300克奶油打发成硬性）…把剩余150克奶油打到六七分发、稍微能流动的状态，淋到蛋糕表面，做成奶油自然流下的效果。
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把烤好的果干随意洒到蛋糕表面奶油上，再放上水果和美国大杏仁点缀。
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插上薄荷叶，洒上糖粉，完成！
小贴士
奶油打发时加入白砂糖和炼乳，加入量请根据自身口味调整。
