杏仁首先用烤箱烤制1分钟,烤香脆,然后蔓越莓干和杏仁片用刀切成小颗粒
隔水软化黄油,加入30克糖粉,手动打发黄油,加入两个蛋黄
加入25ml牛奶,用电动打蛋器打发黄油和牛奶的混合液。
将奶粉和低粉混合均匀,需要筛入粉类到已经打好的黄油混合液中,再加入切好的蔓越莓和杏仁颗粒,使用橡皮刮刀快速切拌均匀
用黄油和低粉处理好模具每个地址都摸上一点,将混合液倒入七成满,轻轻摇晃两下以免还有气泡。烤箱预热175度,中层,上下火,15分钟即可
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