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鱿鱼圈麻辣香锅

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浅笑偷偷笑的厨房  浅笑偷偷笑

用料  

鱿鱼圈 适量
蔬菜喜欢的都可以加 适量
姜葱蒜 适量
自制豆瓣酱或郫县豆瓣酱 适量
老干妈豆豉 适量
菜籽油 适量
青红辣椒 适量
盐 适量
生抽 适量
糖 适量

鱿鱼圈麻辣香锅的做法  

  1. 鱿鱼切圈过水焯一下，蔬菜洗净切片 切条 过水焯一下（蔬菜喜欢什么就放什么）沥干水分。

    鱿鱼圈麻辣香锅的做法 步骤1

  2. 菜锅烧热下菜籽油  油温70度左右下葱姜蒜炒香  下豆瓣酱豆豉炒5秒钟，下鱿鱼圈翻炒，下青花辣椒翻炒，下蔬菜翻炒10秒钟后尝味适量加（生抽  盐  糖  加小半碗水调匀）混合液炒匀收干水气   起锅上桌开吃。

    鱿鱼圈麻辣香锅的做法 步骤2

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麻辣香锅的封面
麻辣香锅
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该菜谱发布于 2015-03-25 19:23:35
145 收藏
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鱿鱼圈麻辣香锅的答疑

  • 莎莎901018(下厨房)
    莎莎901018  2019-05-17  
    0 赞
    鱿鱼圈是超市买的冰冻的鱿鱼圈还是新鲜鱿鱼呀
    作者回复 2019-06-29  
    都可以

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