电热杯版竹笋红烧肉

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星期天晚吃了顿意犹未尽的红烧肉,今天再来一碗,加上笋,哈哈

用料  

电热杯版竹笋红烧肉的做法  

  1. 准备好材料

    电热杯版竹笋红烧肉的做法 步骤1
  2. 杯底倒油,因为电热杯粘肉

    电热杯版竹笋红烧肉的做法 步骤2
  3. 加入肉和干辣椒生姜,翻炒至肉变色

    电热杯版竹笋红烧肉的做法 步骤3
  4. 加入冰糖继续翻炒,给肉上色

    电热杯版竹笋红烧肉的做法 步骤4
  5. 倒入开水,煮~

    电热杯版竹笋红烧肉的做法 步骤5
  6. 加入老抽、料酒,继续煮~

    电热杯版竹笋红烧肉的做法 步骤6
  7. 30分钟后,加入竹笋,继续煮50分钟。水干了加开水

    电热杯版竹笋红烧肉的做法 步骤7
  8. 加入一点点盐,收汁——电热杯不能调火力大小,所以收汁就是停止加水,不停搅拌,防止粘底

    电热杯版竹笋红烧肉的做法 步骤8
  9. 收汁完毕,出锅开吃~

    电热杯版竹笋红烧肉的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2015-03-24 17:22:02
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