白肉卷苦苣

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用料  

苦苣 250g
猪肉 100g
自制辣酱 适量
喼汁 适量

白肉卷苦苣的做法  

  1. 把苦苣洗净,沥干待用。

  2. 把猪肉过水煮熟,捞出,沥干,切成薄片待用。

  3. 用一个沙拉盆放入苦苣再加少许喼汁拌匀。

  4. 用切好的白肉把拌好的苦苣卷起来。

  5. 将自制辣酱往白肉上抹一点,装盘。

小贴士

拌苦苣要即拌即吃,辣酱用量看自己~ 我是重庆人吃得比较辣,但是考虑到长痘痘也稍微少加了一些~

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该菜谱发布于 2015-03-24 16:22:40
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白肉卷苦苣的答疑

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