时蔬蛋麦包

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人做过这道菜

简介

一个人吃面包总免不了有剩下的部分,剩面包又干又硬,不想吃了有木有。那么各种剩面包的变身做起来啊,今天是另一个简单的做法,起先只是为了用掉半个做饼干的剩鸡蛋液,没想到效果也不错,而且比起别的法子,这个做法实在是太低卡啦~

用料  

全麦包2片
甜玉米粒,芹菜粒适量(其他蔬菜亦可)
鸡蛋半个(我是因为只剩了半个,你也可以用一个)
盐,胡椒

时蔬蛋麦包的做法  

  1. 玉米粒和芹菜洗干净切粒,拌上鸡蛋液,然后放在面包上

  2. 鸡蛋液肯定会用不完,不用急着全部放上去,太贪心的话鸡蛋液会漏出来呦

  3. 面包放在烤盘上面,焗烤5分钟,然后拿出来把剩余蛋液再倒上去继续焗烤2、3分钟

  4. 面包片拿出来,撒上盐,磨上些黑胡椒即可

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