韭菜洗净,控干水份备用。
切菜
拌馅:加盐,苏打粉,鸡粉,猪油 香葱油,最后加入肉末搅拌好(咸淡自己控制噢)
馅料拌好就可以包啦!自由发挥噢!包出一个自己喜欢的形状,哈哈~
我喜欢的形状,小月牙^_^嘻嘻~
包好后,就上蒸锅蒸噢!水开后再把饺子放下去蒸!大火,10分钟就可以了噢^_^
刚熟的时候很烫,小心烫手!小心拿起装盘!刚熟的饺子是最好吃的时候,一定要趁热吃~食时配上浙醋或辣椒酱,味道更为鲜美开胃。 不加也可以呢 还是一样超级美味 !
上传你做的潮汕味道—韭菜餃