蚕豆饭(电饭煲版)

1 人做过这道菜
蚕豆饭对于南方的朋友来说肯定并不陌生,一到了春天的季节,蚕豆饭就开始占据很多家庭的饭桌,将几种时令的菜品自由搭配,轻轻松松就能吃到美味而可口的饭,对于吃货来说绝对是超幸福的事情,下面我就给大家介绍一下菜谱^_^

用料  

蚕豆 200克
豌豆 150克
春笋 200克
香菇 6朵
排骨 300克左右
糯米,大米 分别以1:3的比例准备

蚕豆饭(电饭煲版)的做法  

  1. 我就开门见山,直接上图准备的食材,这个季节这几个菜刚好是时令菜,绿色无污染,特别是春笋和豆子的结合,绝对美味

    蚕豆饭(电饭煲版)的做法 步骤1
  2. 将笋,香菇切成薄薄的片装备用

    蚕豆饭(电饭煲版)的做法 步骤2
  3. 将排骨洗净去血水放入锅中翻炒,记住油一定要多,这样蚕豆饭才更入味

    蚕豆饭(电饭煲版)的做法 步骤3
  4. 加入酱油黄酒各一勺上色调味,喜欢甜的朋友可以加入些许红糖

    蚕豆饭(电饭煲版)的做法 步骤4
  5. 再将剩余食材一起放入锅中翻炒,加盐2~3勺,翻炒均匀

    蚕豆饭(电饭煲版)的做法 步骤5
  6. 最后将菜倒入泡好米的电饭煲,水和菜齐平,盖上盖,按下精煮煮饭键

    蚕豆饭(电饭煲版)的做法 步骤6
  7. 待煮饭键跳到保温,就可以开吃了啦^_^。

    蚕豆饭(电饭煲版)的做法 步骤7

小贴士

各个配料的比例可以按个人喜好自己掌握,还可以加入腊肠或虾仁等,都非常美味,主要做这个饭效率很高,很适合上班族

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

蚕豆饭(电饭煲版)相关分类

该菜谱发布于 2015-03-23 19:42:35
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