土豆炖排骨
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人做过这道菜
莫小久_animo
笛妹妹亲传的土豆炖排骨！好吃到炸啦，忍不住谱写一个菜谱
用料
土豆炖排骨的做法
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排骨焯一下，去沫
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排骨焯完后开始炖，放几片生姜，一个小时
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拿个小碗，放酱油，醋（酱油的四分之一），糖，一小勺蚝油，花椒，八角，干辣椒，放着备用
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土豆去皮切块，可以切的大块一点
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一个小时后排骨捞出，切葱，锅里热油，放入排骨和葱翻炒
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排骨裹完油之后就放回原来的炖锅，倒入调好的调料、土豆，然后就开始炖吧~
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差不多再炖一个小时，土豆炖烂了就可以吃了！先尝了一碗，太赞了！
