菜头粿

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简介

一个自己很喜欢吃的潮州小吃,自己试着做的!

用料  

萝卜
米浆
海米

菜头粿的做法  

  1. 菜头(l萝卜用瓜擦擦成细丝)

  2. 大米用水泡两三个小时用豆浆机打成浆

  3. 海米切成小粒状

  4. 用器皿装起来蒸

  5. 蒸好的菜头粿用油煎

  6. 蘸食辣酱

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