煎粽子

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用料  

粽子
鸡蛋

煎粽子的做法  

  1. 粽子,揭开外衣,切成1CM厚度左右的薄片

  2. 蒸熟

  3. 鸡蛋两个,打散.将粽子浸入蛋液中半分钟,翻另一面浸半分钟

  4. 不粘锅中温放油,然后将浸了蛋液的粽子放入锅内,慢火煎.煎的过程中不断晃动锅底,让均匀受热.约半分钟,翻另一面煎.如此反复,至鸡蛋金黄色.即可.

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煎粽子的答疑

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