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日式糖心蛋

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用料  

生鸡蛋
水

日式糖心蛋的做法  

  1. 水烧开（水的量要高于鸡蛋）

  2. 沸水加入鸡蛋

    日式糖心蛋的做法 步骤2

  3. 煮5~7分钟。熄火。

  4. 蛋拿出在水龙头下放水冲凉，或者泡在冷水里等它冷却

    日式糖心蛋的做法 步骤4

  5. 在冷水中剥鸡蛋，要温柔，很容易把蛋白扒下来的

    日式糖心蛋的做法 步骤5

  6. 因为砧板容易把鸡蛋黏在上面，所以最好把鸡蛋放在手心切，小心手。

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快手菜 家常菜 (⁎⁍̴̀﹃ ⁍̴́⁎)♡
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该菜谱发布于 2015-03-22 10:18:23
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