馒头炒鸡蛋

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这是我妈妈每次不知道炒什么菜的时候,我们都吵着吃的,早晨配碗面疙瘩汤~~舒坦

用料  

馒头d 2个
鸡蛋 3个
些许
辣椒 放不放都行
适量

馒头炒鸡蛋的做法  

  1. 馒头切块,用热水浇一下,喜欢软的多浇点,硬点就少浇水。 水量以全部吸收为准,就是每块馒头都沾上

    馒头炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 放入适量盐,搅拌均匀

    馒头炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 把盐拌均匀后,放2.3个鸡蛋都行~我比较喜欢鸡蛋,就放了3个

    馒头炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 全部搅拌均匀

    馒头炒鸡蛋的做法 步骤4
  5. 放油,放入葱花,辣椒(放不放都行),把拌好的鸡蛋馒头倒入锅中,不要乱用锅铲翻,等差不多成型,翻一面,在成型在翻,熟了就可以拿勺子吃啦~~,喜欢嫩的就提前一分钟出锅~~

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2015-03-21 22:44:55
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馒头炒鸡蛋的答疑

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