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蔓越莓牛油曲奇

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kelly_白的厨房  kelly_白
不喜欢用砂糖，我比较喜欢用糖粉，其实糖粉也能蓬松起来。

用料  

黄油 75g
糖粉 45g
蛋液 15g
蔓越莓 45g
低筋面粉 110g

蔓越莓牛油曲奇的做法  

  1. 准备好材料

    蔓越莓牛油曲奇的做法 步骤1

  2. 把黄油打发至发白，加入糖粉继续打发均匀

    蔓越莓牛油曲奇的做法 步骤2

  3. 加入15g蛋液，搅拌均匀

    蔓越莓牛油曲奇的做法 步骤3

  4. 蔓越莓热水泡开，剪碎

    蔓越莓牛油曲奇的做法 步骤4

  5. 把蔓越莓加入混合物中，搅拌均匀

    蔓越莓牛油曲奇的做法 步骤5

  6. 加入110g~115g低筋面粉

    蔓越莓牛油曲奇的做法 步骤6

  7. 拌成面团

    蔓越莓牛油曲奇的做法 步骤7

  8. 用保鲜膜包起来，放进模具或者用刀整型

    蔓越莓牛油曲奇的做法 步骤8

  9. 烤箱160度预热，放入中下层，160度烤25分钟

    蔓越莓牛油曲奇的做法 步骤9

小贴士

这个量大概16块左右，喜欢的朋友可以加量

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

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该菜谱发布于 2015-03-21 22:33:08
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