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腌(抱子芥)儿菜
腌(抱子芥)儿菜
7
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生活无规律
近期儿菜上市,原来听别人说过腌制方法,今天买了些试试。
用料
抱子芥(儿菜)
十几个
盐
适量
红油辣子
适量
腌(抱子芥)儿菜的做法
儿菜洗净晾干
买的时候选个头大一点的,便于切片。
切薄片
撒盐拌匀腌制一个小时。
加点味精和红油辣子即可。
佐餐佳品,脆、清香。
小贴士
腌制出的水挤掉,因为已经有盐附着,不需要再加盐调味了。
参照这个菜谱,大家做出 7 作品
全部7个作品
上传你做的腌(抱子芥)儿菜
被大家加入到以下菜单
泡菜、腌菜及酱料
随便看看
盐焗虾
火锅锅底
拌杂菜
葱姜蒜末
冰爽茶
肉酱千层面
爱心吐司夹
血肠
老奶洋芋
热香饼
该菜谱发布于 2015-03-21 20:02:18
191 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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腌(抱子芥)儿菜的答疑
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