红枣南瓜糕

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用料  

南瓜 1斤
面粉 1斤
酵母粉 1勺
适量
植物油 适量

红枣南瓜糕的做法  

  1. 南瓜去皮隔水蒸,记得要看时间,大概大火蒸个几分钟就好

    红枣南瓜糕的做法 步骤1
  2. 媚娘用水果刀一颗一颗的把红枣去核,美食需要耐心

    红枣南瓜糕的做法 步骤2
  3. 南瓜蒸的时间久了,都是水

    红枣南瓜糕的做法 步骤3
  4. 一勺酵母,三勺凉水,搅拌均匀

    红枣南瓜糕的做法 步骤4
  5. 南瓜泥,面粉和酵母水揉成面团,揉面团比想象中更需要耐心,媚娘也是第一次做,以前都只会看着媚娘的妈妈做

    红枣南瓜糕的做法 步骤5
  6. 容器里放点玉米油,把红枣放在面团表面,盖上盖子充分发酵,发酵需要时间,在这段时间里,媚娘喝了碗汤,看了一会电视,和猫咪玩了一会,晾洗好的衣服,转眼差不多两个小时过去了,面团发酵得是原来的两倍大了

    红枣南瓜糕的做法 步骤6
  7. 隔水蒸大概1个小时

    红枣南瓜糕的做法 步骤7

小贴士

南瓜和红枣本来就甜,媚娘只加了一点糖,还不错
 
该菜谱发布于 2015-03-21 18:16:59
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