maysway
随心所欲缤纷巧克力
9.1
综合评分
21
人做过这道菜
还在为做巧克力转印头痛吗？只要运用这个方法，就能轻松做出打印级别精美的巧克力装饰！
用料
| 用食用墨水和糯米纸打印的图案 | 适量 |
| 巧克力 | 适量 |
| 巧克力小刮刀 | 一把 |
随心所欲缤纷巧克力的做法
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把打印好图案的糯米纸根据需要剪好轮廓，撕去背胶，正面朝下放在塑料薄膜上。最好不要用油纸，因为糯米纸很容易吸收空气中的水分潮湿，颜色会粘在油纸上。
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在糯米纸背面挤满融化了的巧克力，待冷却凝固。
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打开煤气炉，加热巧克力刮刀。
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小心地利用巧克力遇热融化的性质修整边沿至整齐。
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每修整一次都要用纸巾抹去残留在刮刀上的巧克力溶液，以免烤焦。
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大功告成。
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此方法对于制作如彩虹这样要求组成部分整齐均一的图案特别有效。
