拿出一片吐司 用心形模具挖洞 没有模具的话用刀子在面包上切出一个心形 (注意挖洞不要挖透 留一层薄薄的在下面 这样鸡蛋不会流出来)
把一只鸡蛋打入刚挖好的洞里
在蛋白上撒一些芝士碎片(我用的是这种)
放入微波炉加热45秒到1分钟左右 (根据个人喜好控制时间 不过超过1分钟蛋很容易破掉)
拿出来 撒一点点盐和黑胡椒碎 完成!
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