榴莲水果组合批萨
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shirelly玲
用料
榴莲水果组合批萨的做法
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将除了榴莲，水果，奶酪，芝士，油以外的材料放在一起揉到面团光滑，加油继续揉到光滑，面团放在温暖处发酵到两倍大左右，取出滚圆排气松弛15分钟，分成三份
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面团在发酵的时候可以把榴莲去核碾碎，菠萝和芒果切丁
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取一份放在批萨盘里面，慢慢把面在批萨盘里推满
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用叉子叉出均匀的孔，烤箱预热200度，烤7分钟
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烤好的饼底取出，奶酪均匀的铺在上面
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芒果，菠萝，榴莲均匀的铺上，水果顺序看自己喜欢
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最后铺上芝士，200度预热，烤到芝士融化就可以了
小贴士
面粉吸收性和地区湿度不一样，不要一次性把水倒进去，慢慢加
