西兰花炒肉

6.5 综合评分
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最简单的做法,直接闷煮。

用料  

西兰花 1颗
猪肉 3两
1小段
2瓣
辣椒 少许
鸡精
料酒

西兰花炒肉的做法  

  1. 用料酒和老抽腌制猪肉片

  2. 下油姜蒜爆炒

  3. 将猪肉放入翻炒几秒

  4. 加入西兰花,加三分之一碗水闷煮3分钟

  5. 下辣椒,盐,鸡精,大火收汤汁

  6. 起锅

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