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长沙热卤

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突然想吃热卤刘

用料  

李锦记卤水
猪肉
鸡肉
豆腐
腐竹
鸡蛋
姜葱蒜
糖

长沙热卤的做法  

  1. 强力推荐这个牌子的卤水！

    长沙热卤的做法 步骤1

  2. 老豆腐

    长沙热卤的做法 步骤2

  3. 精选五花肉

    长沙热卤的做法 步骤3

  4. 三黄鸡

    长沙热卤的做法 步骤4

  5. 葱姜蒜爆香

    长沙热卤的做法 步骤5

  6. 卤水和水的比例是1:3
    不用加盐，可以根据自己的口味加一点糖
    食材冷水下锅，大火煮开，小火慢熬
    熬2.5小时
    中途水快干了就加两小碗水继续熬

    长沙热卤的做法 步骤6

  7. 一个半小时左右可以先将豆腐和腐竹捞起，免得煮烂让卤汁变的浑浊

    长沙热卤的做法 步骤7

  8. 收汁

    长沙热卤的做法 步骤8

  9. 美美的颜色，酥软入味的肉肉，棒棒哒

    长沙热卤的做法 步骤9

小贴士

留一点卤水不要煮干，还可以做卤粉*^o^*

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

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长沙小吃的封面
长沙小吃
 大鱼大肉的封面
大鱼大肉
 各种零食的封面
各种零食
随便看看
该菜谱发布于 2015-03-19 23:27:18
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长沙热卤的答疑

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