凉拌青椒鸡丝菇

简介

本来是准备清炒的,但是胡生回来就喊饿,烧肉还得等20分钟,于是他就想出了个凉拌的吃饭,味道很不错。经他同意,把菜谱贴在这里。

用料  

青椒
鸡丝菇
大蒜
柠檬
生抽
芥末
牛油果酱

凉拌青椒鸡丝菇的做法  

  1. 鸡丝菇撕成小片,煮熟

  2. 青椒,切粗条,煮熟

  3. 加醋,糖,盐,生抽,大蒜,拌匀

  4. 挤一点柠檬汁,就好啦

  5. 醋加一点芥末,作为蘸酱

  6. 如果不吃辣,就像我一样用牛油果酱蘸着吃吧

小贴士

如果吃辣,青椒只需要过水,不用煮熟。

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