下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
草莓
8.8
菠菜
8.7
莴笋
8.7
韭菜
7.8
里脊
7.3
虾皮
6.4
西葫芦
6.2
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
面
油泼面
油泼面
1
人做过这道菜
收藏
度度度的私房菜
记得上高中的时候,下午经常逃课,尤其是夏天的时候从校门大摇大摆的出去,一群人在公园假山顶的凉亭里坐着聊天抽烟喝可乐吃炸串。那时候的晚饭基本上都是在公园门口的面馆解决。后来再去,那家面馆已经关门,但是脑子里还是心心念念那么一碗油泼面。
用料
切面
适量
秦椒面
适量
蒜
适量
姜
适量
芝麻
适量
生抽
适量
盐
适量
糖
适量
油
适量
炸花生
适量
油泼面的做法
切面煮熟,过一遍冷水,放进大碗。
面上撒上姜末、蒜蓉、秦椒面、葱末、盐、糖。
炒锅坐火,烧热油,油冒烟之后关火,静置五秒钟。然后泼在秦椒面上。然后撒上炸花生,浇上生抽。
小贴士
油泼面一定是要吃完之后碗里什么都不剩的啊喵!
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
上传你做的油泼面
油泼面相关分类
面
快手菜
家常菜
下饭菜
素食
油泼面
葱油泼面
家常油泼面
简易油泼面
随便看看
猪肉包子
粉角
薄荷布朗尼
炝拌大头菜
胡萝卜素包子
蓝色妖姬
日式泡菜
干蘑菇
孜然洋葱炒鸡胗
巨无霸汉堡
该菜谱发布于 2015-03-19 11:10:07
36 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢油泼面的也喜欢
酸辣爽口的凉拌面!保证吃一次就上瘾
厨房笔记-fang
754 做过
‼️比辣条还好吃百倍〰️香辣豆皮✅零厨艺
开心的味道M
449 做过
蒜香鸡翅|孩子们的最爱
古典美人美食
583 做过
❗拿肉都不换的手撕包菜,5分钟快手家常菜🔥
阿欣的小食光
310 做过
作者度度度的私房菜的其他菜谱
蒸紫薯
度度度的私房菜
724 做过
蒲烧鳗鱼
度度度的私房菜
232 做过
素烧面筋
度度度的私房菜
124 做过
酸辣面
度度度的私房菜
80 做过
可乐鸡翅
度度度的私房菜
67 做过
竹笋腊肉
度度度的私房菜
95 做过
清蒸比目鱼
度度度的私房菜
80 做过
椒香鱼片
度度度的私房菜
29 做过
油泼面的答疑
关于油泼面的做法还有疑问?
提一个问题