黑芝麻麻薯

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用料  

鸡蛋 65g
牛奶 75g
黄油 40g
1g
麻薯预拌粉 200g
黑芝麻碎 15g

黑芝麻麻薯的做法  

  1. 牛奶可换成温水泡奶粉,保持所有材料30度左右,黄油微波炉软化。

  2. 除黄油,其他材料搅拌缸2档低速混合,无干粉后放入软化的黄油(半固半液),3档快速搅拌至黄油完全吸收,手感细腻。

  3. 烤箱预热180度,分割面团25g/个,搓圆排入烤盘,180度10分钟,转150度10分钟(烤箱海氏60L)。取出炉散热,底部凹说明时间需延长。

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该菜谱发布于 2015-03-18 23:22:35
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