鸡蛋手擀面

3 人做过这道菜
不是懒人版但也很简单

用料  

面粉 200克
鸡蛋 一只
温水 二汤匙
一小勺

鸡蛋手擀面的做法  

  1. 放面粉,倒入打散的鸡蛋和加了盐的温水,揉成面团,醒15分钟

    鸡蛋手擀面的做法 步骤1
  2. 擀成大面皮,双面撒点干面粉,折叠后切成面条

    鸡蛋手擀面的做法 步骤2
  3. 撒点干面粉,抖一抖,面条完美呈现

    鸡蛋手擀面的做法 步骤3

小贴士

1.想要面条有筋斗就要死劲的揉并要加盐。
2.如何擀成一张完美的大面皮,请转优酷视频版。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2015-03-18 22:42:34
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鸡蛋手擀面的答疑

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