#我爱面包机#牛奶咖啡面包

6 人做过这道菜
将牛奶咖啡掺入面团中——面包又多了一重味道!

用料  

高筋面粉 250(375)g
4(6)g
干酵母 3(4.5)g
无盐黄油 30(45)g
速溶咖啡粉 10(15)g
牛奶 70(105)ml
100(150)ml
绵白糖 25(38)g

#我爱面包机#牛奶咖啡面包的做法  

  1. 将所有原材料依次放入面包桶,选择“普通面包制作程序”,启动开关,开始烘焙

小贴士

1、将速溶咖啡粉与面粉一起放入面包桶,速溶咖啡比较有利于和面;
2、我用的雀巢特浓速溶咖啡条,一条是13g,我一般放2条,试过只放一条,基本吃不太出来有咖啡的味道。

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2015-03-19 00:09:50
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