沙胡豆

Name: 沙胡豆
Ingredients: 老胡豆、油、盐; 葱花

8 人做过这道菜

天使de红豆

沙胡豆

用料

老胡豆、油、盐
葱花

沙胡豆的做法

将买来的老胡豆清水泡24小时
第二天泡好的胡豆加水用盖压锅压软，时间上气12分左右，胡豆会微列。
油根据胡豆多少定，尽量多点油，把沥干水的胡豆下油锅翻炒，直到见胡豆沙出，油变的浑浊，放盐，起锅撒上葱花。也可以根据自己口味加花椒粉。

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该菜谱发布于 2015-03-18 18:18:34

318 收藏

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沙胡豆的答疑

吴嘉奇_oc5p 2017-03-03

1 赞

没有高压锅怎么办，可以用水煮吗

作者回复 2017-03-03

可以，煮久一些就是

下厨房用户_5b39b 2018-04-20

0 赞

可以用嫩胡豆吗用高压锅压了回变色吗

作者回复 2018-04-21

可以，新胡豆就不要高压锅，直接煮了就是

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