鱼丸炒杏鲍菇

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家里有鱼丸存货,想做炒菜,突发奇想就选了杏鲍菇当搭档,没想到出来效果真不错!

用料  

杏鲍菇 一个
鱼丸 八粒
蒜姜葱 少许
豆瓣酱 一勺

鱼丸炒杏鲍菇的做法  

  1. 鱼丸解冻,杏鲍菇切丁

    鱼丸炒杏鲍菇的做法 步骤1
  2. 水烧开,鱼丸和杏鲍菇加入滚几分钟,是为了更能熟透入味

    鱼丸炒杏鲍菇的做法 步骤2
  3. 捞出后鱼丸切块

    鱼丸炒杏鲍菇的做法 步骤3
  4. 倒入油,油热加蒜姜爆香

    鱼丸炒杏鲍菇的做法 步骤4
  5. 倒入鱼丸,杏鲍菇爆炒,基本熟了加入豆瓣酱翻炒

    鱼丸炒杏鲍菇的做法 步骤5
  6. 出锅前加入葱花

    鱼丸炒杏鲍菇的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2015-03-18 16:23:36
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鱼丸炒杏鲍菇的答疑

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